Amanida amb pals de cranc, calamars, ou i blat de moro

Els mariscs i verdures són la combinació perfecta per a una amanida lleugera i fresca. L'aperitiu és adequat per a bufets i taules festives. El plat surt saborós i apetitós i trigarà molt poc a preparar-lo.

Aquesta amanida pot recordar una mica a una amanida de cranc. I, tanmateix, és diferent: apareixen notes fresques de cogombre i aroma de ceba verda. Per cert, es recomana utilitzar aquestes últimes tant en forma de plomes com en forma de ceba. Una opció ideal per al gust són les cebes joves que encara no s’han format. El plat es prepara amb força rapidesa i us pot ajudar en una situació en què necessiteu urgentment preparar una delícia sobre la taula. Mentre condueixen els convidats, l’amanida es pot tallar a rodanxes en poc temps.

Els calamars, els bastons de cranc i el blat de moro són els ingredients més habituals per a tothom, però a l’amanida donen una nova i agradable sensació gustativa. Els cogombres frescos amb ceba verda mariden perfectament amb calamars i escuradents per aconseguir una amanida lleugera i refrescant. El plat és digne d’una taula festiva.

L’amanida de marisc i blat de moro sucosa i deliciosa és perfecta per a qualsevol àpat. Té un aspecte fantàstic i té un sabor específic del marisc amb notes dolces.

Aquest tractament eclipsa el seu homòleg, l’amanida de cranc, i el seu sorprenent i delicat sabor és gourmet. A més, el marisc no conté greixos en absolut, conté moltes proteïnes, cosa que fa que el plat sigui força satisfactori. És important escalfar correctament els calamars perquè no es tornin gumosos. Les cebes verdes i el cogombre afegiran una frescor especial a l’amanida.