Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida de cranc de dieta

Amanida de cranc de dieta

0
1778
Cuina Europeu
Contingut calòric 72,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 4,2 gr.
Greixos * 2,9 gr.
Hidrats de carboni * 7,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cranc de dieta
Contingut

"Què menjar per aprimar?" - La resposta a aquesta pregunta pot ser aquesta amanida. Baix en greixos, però força nutritiu. L’aparició de iogurt natural no aportarà calories addicionals, a diferència de la maionesa. Els productes són assequibles i familiars per a tothom.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Preparem productes per fer amanides. Esbandiu el cogombre, eixugueu-lo, talleu-ne els extrems, ja que poden tenir un gust amarg. Esbandir i assecar les plomes de ceba verda.
pas 2 de 7
Alliberem els pals de cranc de l’envàs i els tallem a daus petits. Es recomana utilitzar bastons de cranc refrigerats en lloc de congelats, ja que són més tendres i tenen un millor sabor.
pas 3 de 7
Talleu el cogombre a trossos petits, proporcional als trossos de bastonets de cranc.
pas 4 de 7
Bullir els ous a bullir d’intensitat mitjana durant 10-12 minuts fins que es faci rovell ferm. Refredeu els ous en aigua freda i peleu-los. Talleu-los a trossos petits.
pas 5 de 7
Obrim el pot de blat de moro, posem la quantitat mesurada de grans de blat de moro en un colador, esbandim i deixem que el líquid s’escorri completament. Poseu daus de cogombre, trossos de bastonets de cranc, ous bullits picats, blat de moro en un bol d’amanides.
pas 6 de 7
Condimentar l'amanida amb iogurt natural, barrejar suaument. Saleu l'amanida i afegiu-hi pebre negre al gust.
pas 7 de 7
Piqueu les plomes de ceba verda finament i escampeu-les sobre l’amanida quan serveixin. Es recomana servir l'amanida immediatament després de la cocció, abans que el cogombre comenci a transpirar molt.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *