Amanida de cranc PP

0
1149
Cuina Europeu
Contingut calòric 56,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 3,2 gr.
Greixos * 2,4 gr.
Hidrats de carboni * 6,9 gr.
Amanida de cranc PP

Una amanida de cranc lleugera, fresca i sana pot afegir varietat a la dieta d’aliments saludables i de totes les persones conscients de la salut. La recepta de l’amanida és tradicional, però a causa de l’absència de maionesa es pot anomenar dietètica.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 16
Talleu els pals de cranc a tires petites.
pas 2 de 16
Rentem la poma, la pelem i també la tallem a tires. Escampeu-la amb llimona perquè no s’enfosqueixi.
pas 3 de 16
Rentem el cogombre, tallat a tires.
pas 4 de 16
Rentem el rave, tallat a daus petits.
pas 5 de 16
Talleu les patates bullides a daus.
pas 6 de 16
Peleu la ceba, tallada a mitges anelles.
pas 7 de 16
Trenca l’enciam iceberg en trossos petits.
pas 8 de 16
Piqueu finament els greens. Barregeu tots els ingredients en un bol profund.
pas 9 de 16
Talleu els ous a rodanxes.
pas 10 de 16
També tallem el tomàquet a rodanxes.
pas 11 de 16
Per a la salsa, barregeu la salsa de soja, l’oli d’oliva, la sal i unes gotes de suc de llimona en un recipient separat.
pas 12 de 16
Poseu les fulles d’enciam iceberg senceres en un plat de servir.
pas 13 de 16
Aboqueu l’amaniment en un bol d’amanida i barregeu-ho bé.
pas 14 de 16
Poseu l’amanida resultant en un plat de servir.
pas 15 de 16
Estenem el tomàquet a rodanxes.
pas 16 de 16
Fixem rodanxes d’ou als tomàquets. Un plat bonic i deliciós està a punt. Demanem la taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *