Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida de cranc amb col

Amanida de cranc amb col

0
1007
Cuina Europeu
Contingut calòric 125 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 4,8 gr.
Greixos * 8 gr.
Hidrats de carboni * 7,5 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cranc amb col
Contingut

Hi ha molts tipus diferents d’amanides de cranc que podeu fer. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta d’autor. Vull suggerir fer una amanida de cranc amb col xinesa. Una gran opció per tractar hostes inesperats. Es prepara de forma ràpida i senzilla. L’amanida resulta molt gustosa i lleugera amb una combinació ideal de productes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu els ingredients necessaris per a l’amanida. Bullir els ous de gallina.
pas 2 de 5
Talleu els bastons de cranc o la carn de cranc a daus de mida mitjana.
pas 3 de 5
Inspeccioneu la col per si hi ha contaminació, traieu les fulles marcides i deteriorades, esbandiu-les i eixugueu-les si cal. Tallat a tires fines.
pas 4 de 5
Refredar i pelar els ous bullits. Amb un dispositiu especial o un ganivet normal, talleu-ho a daus.
pas 5 de 5
Transfereix tots els ingredients picats a un bol d’amanides. Obriu una llauna de blat de moro en conserva, escorreu el líquid. Afegiu el blat de moro al bol d’amanides. Renteu la llimona. Tallat per la meitat. Premeu el suc de la meitat a l’amanida i afegiu-hi condiments al gust. Condimentar amb maionesa. Barregeu suaument. Serviu l'amanida en porcions, prèviament guarnida amb herbes fresques ben picades.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *