Amanida de blat de moro de cranc
0
1198
Cuina
Europeu
Contingut calòric
193 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
4,3 gr.
Greixos *
7,4 gr.
Hidrats de carboni *
26,3 gr.
Avui tindrem una mica de fantasia amb una clàssica amanida de palets de cranc i blat de moro: substituirem un dels ingredients per pinya en conserva i veurem quines notes noves brillarà la nostra amanida. El sabor dolç de la pinya i el blat de moro en conserva s’acompanya bé amb pals de cranc salats i arròs bullit per a una agradable sorpresa!
Ingredients
Procés de cocció
Rentem l’arròs sota aigua corrent i el posem en un cassó. Ompliu d’aigua 1: 2 i bulliu fins que estigui tendre durant 10-12 minuts. Després, deixeu-lo refredar. En un bol d’amanides, barregeu l’arròs refredat, les varetes de cranc, la pinya i el blat de moro. Salpebreu l'amanida amb maionesa i barregeu bé tots els ingredients. Si es desitja, l'amanida es pot condimentar amb iogurt natural i, a continuació, s'ha de salar.
