Amanida de cranc amb blat de moro, cogombre, col i ou

0
663
Cuina Mundial
Contingut calòric 95,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 4 gr.
Greixos * 5,8 gr.
Hidrats de carboni * 6,6 gr.
Amanida de cranc amb blat de moro, cogombre, col i ou

Amanida sucosa i deliciosa a base de bastons de cranc o carn de cranc. Aquesta delícia va bé amb el blat de moro i els ous, la col i els cogombres són excel·lents afegits. A tothom a casa li agrada aquest plat senzill però increïble. Autèntica melmelada!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Tallem la carn de cranc (també podeu fer servir pals de cranc) en trossos d’uns 1 * 1 cm, perquè es trobin bé a l’amanida.
pas 2 de 8
Bullir els ous en un de fort. Per fer-ho, n’hi ha prou amb bullir-los en aigua bullent durant 10 minuts. Refredar i pelar.
pas 3 de 8
Talleu els ous a daus petits.
pas 4 de 8
Rentem la col de Pequín i la trinxem finament amb un ganivet amb una fulla ampla. L’esmicolem amb les mans perquè quedi més suau i doni suc.
pas 5 de 8
També rentem el cogombre i el tallem a daus petits.
pas 6 de 8
Obrim el blat de moro i hi escorrem l’aigua.
pas 7 de 8
Els meus verds i ben picats.
pas 8 de 8
Combinem tots els productes, hi afegim maionesa i sal. Remeneu-ho tot a fons i deixeu-ho reposar uns minuts perquè els ingredients quedin xops.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *