a casa
➠ Amanides de cranc
➠ Amanida de pal de cranc
➠ Amanida de cranc amb blat de moro, cogombre, ou i maionesa

Amanida de cranc amb blat de moro, cogombre, ou i maionesa

341

Cuina Mundial

Contingut calòric 109,4 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 25 minuts

Proteïnes * 4,5 gr.

Greixos * 6,7 g

Hidrats de carboni * 7,4 gr.

Amanida de cranc amb blat de moro, cogombre, ou i maionesa

Contingut

Deliciosa, sucosa, molt apetitosa i sana amanida de pals de cranc, cogombres, ous i tendra maionesa. Una excel·lent addició al plat principal de cereals o carn. Simplement deliciós!

Ingredients

Bastons de cranc o carn de cranc 500 gr. Ou 6 unitats. Cogombres 4 coses. Maionesa 100 g Conserves de blat de moro 300 gr. Sal gust Pebre negre mòlt gust

Procés de cocció

Immediatament posem l’aigua al foc i la portem a ebullició. Hi enviem ous i cuinem 10 minuts. Després escorrem l’aigua i refredem els ous sota l’aigua corrent per facilitar la retirada de la closca.

Talleu els ous finament a trossos.

Rentem els cogombres i els tallem a daus petits.

Tallem barretes de cranc o carn a trossos, no petits ni grans, perquè es trobin bé a l’amanida.

Escorreu el blat de moro i renteu-lo amb un colador.

Ara enviam tots els ingredients a un recipient profund i omplim de maionesa. Afegiu sal i pebre negre al gust, podeu afegir altres espècies preferides. Barregeu-ho tot bé.

Bon Appetit!