Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida de cranc amb blat de moro, ou i pastanagues coreanes

Amanida de cranc amb blat de moro, ou i pastanagues coreanes

0
628
Cuina Mundial
Contingut calòric 127 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 18,2 g
Greixos * 6,9 gr.
Hidrats de carboni * 8,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cranc amb blat de moro, ou i pastanagues coreanes
Contingut

Una amanida a base de pals de cranc i pastanagues coreanes és fàcil i ràpida de preparar. Prengueu pastanagues a la botiga o cuinades per vosaltres mateixos. No descongeleu els pals de cranc congelats a l’aigua perquè no perdin el gust. Condimenta l'amanida amb maionesa abans de servir-la, en cas contrari es tornarà àcida. La recepta suggereix afegir una mica de formatge fos a l’amanida per fer el plat més satisfactori.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bullir els ous durs, refredar-los en aigua gelada, pelar-los i tallar-los a daus petits. Passeu els ous a un bol d’amanides.
pas 2 de 7
Deixem anar els pals de cranc descongelats per endavant de l’envàs i els tallem a daus o palles, com vulgueu. Els transferim a un amanidor.
pas 3 de 7
El formatge elaborat (preferiblement congelat per endavant per facilitar el tall) també es talla a daus petits.
pas 4 de 7
Posem les pastanagues coreanes sobre un colador per eliminar l’excés de líquid, les tallem a trossos i les posem en un bol d’amanides.
pas 5 de 7
Obriu un pot de blat de moro en conserva, escorreu l’excés de líquid i poseu els grans a l’amanida.
pas 6 de 7
Piqueu la ceba verda a trossos i traslladeu-la al bol d'amanides. A continuació, poseu maionesa a l’amanida i barregeu-la suaument amb una cullera.
pas 7 de 7
Refredeu l'amanida preparada durant 30 minuts a la nevera i, a continuació, poseu-la en un petit bol d'amanides i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *