Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida de cranc amb blat de moro, ou i maionesa

Amanida de cranc amb blat de moro, ou i maionesa

0
384
Cuina Mundial
Contingut calòric 140 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,4 gr.
Greixos * 9,5 g
Hidrats de carboni * 7,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cranc amb blat de moro, ou i maionesa
Contingut

L’amanida de cranc amb blat de moro, ou i maionesa és la versió clàssica de totes les amanides de cranc. No està sobrecarregat de molts ingredients i accents de diferents sabors. Aquesta amanida es prepara per a la taula del sopar i, servida en tartaletes o per capes, es serveix a la taula festiva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Pre-descongelar els pals de cranc congelats, però no en aigua freda, en cas contrari perdran el seu sabor. Traiem de la pel·lícula d’embalatge. A continuació, talleu els pals a daus petits i poseu-los en un bol d’amanides.
pas 2 de 6
Ous de gallina cuits durs (per a una amanida com aquesta és millor prendre-los casolans), refredar i treure la closca. A continuació, talleu els ous en els mateixos daus que els pals. Poseu els ous a rodanxes en un bol d’amanides.
pas 3 de 6
Escampeu l'amanida amb sal al vostre gust i remeneu suaument amb una cullera.
pas 4 de 6
A continuació, afegim qualsevol salsa de maionesa a l’amanida, però preferiblement d’alta qualitat.
pas 5 de 6
Obriu un pot de blat de moro en conserva i escorreu tota la marinada per un colador o colador.
pas 6 de 6
Poseu els grans de blat de moro en un bol d’amanides i torneu a barrejar una mica. Assegureu-vos de prendre una mostra. A continuació, transferim l'amanida a bols d'amanides racions, decorem amb herbes fresques i servim.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *