Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida de cranc amb blat de moro, ou, arròs i maionesa

Amanida de cranc amb blat de moro, ou, arròs i maionesa

0
492
Cuina Mundial
Contingut calòric 127,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 9,8 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cranc amb blat de moro, ou, arròs i maionesa
Contingut

Per a una taula festiva per a l’Olivier tradicional, podeu preparar una sucosa i brillant amanida de cranc amb blat de moro, ou i arròs. Aquestes amanides varien de gust, però tenen el mateix èxit amb els convidats. Per a amanides, preneu conserves de blat de moro de qualitat, ous casolans i amaniu-los amb maionesa grassa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu prèviament els productes per a l’amanida en la quantitat indicada a la recepta, perquè no oblideu res.
pas 2 de 5
Refredar els ous bullits en aigua gelada, pelar-los i tallar-los a trossos de mida igual. És convenient fer-ho amb un tallador de verdures.
pas 3 de 5
Coeu l’arròs escalfat durant 15 minuts fins que estigui cuit. No cal esbandir-lo abans de cuinar-lo. Assegureu-vos de refredar l’arròs cuit.
pas 4 de 5
Desempaqueteu els bastons de cranc i talleu-los a cercles prims. Obriu el pot de blat de moro i escorreu la marinada. Transferiu l’arròs cuit, els ous trinxats i les varetes de cranc a un bol profund i còmode i escampeu el blat de moro del pot.
pas 5 de 5
A continuació, saleu l'amanida al vostre gust, afegiu-hi maionesa provençal i barregeu-la suaument amb una cullera. És aconsellable mantenir l’amanida preparada a la nevera una estona, serà més gustosa. A continuació, traslladeu l’amanida a un bonic amanidor, decoreu-la amb herbes fresques i serviu-la.

Plats deliciosos i d’èxit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *