Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida de cranc amb blat de moro, ou, arròs i formatge

Amanida de cranc amb blat de moro, ou, arròs i formatge

0
637
Cuina Mundial
Contingut calòric 168,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 10,2 g
Hidrats de carboni * 16,2 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cranc amb blat de moro, ou, arròs i formatge
Contingut

Per a aquells que busquen receptes per a amanides delicioses, es recomana afegir formatge dur i una mica d’all a la clàssica combinació de pals de cranc, arròs i ous. El gust d’aquesta amanida semblarà diferent. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Refredar els ous durs amb aigua gelada, pelar i tallar la clara i el rovell a daus petits de la mateixa mida. Transferiu els trossos d’ou a un bol d’amanides.
pas 2 de 5
Coeu la quantitat d’arròs necessària en aigua salada fins que estigui cuita i refredeu-la en un colador i sota aigua freda. A continuació, traslladeu l'arròs a un bol d'amanides.
pas 3 de 5
Traieu l’envàs de les varetes de cranc. A continuació, talleu els pals a cercles petits i transfereu-los a la resta d’ingredients. Tritureu un tros de parmesà i els grans d'all pelats en barretes de cranc.
pas 4 de 5
D’un pot de blat de moro en conserva, escorreu l’adob i els grans (la meitat) aboqueu-los a l’amanida.
pas 5 de 5
Poseu maionesa a l’amanida al vostre gust, afegiu-hi sal i pebre negre. Remeneu l’amanida amb una cullera. A continuació, podeu col·locar-los en petits bols d’amanides, decorar-los amb herbes i restes de blat de moro i servir.

Plats deliciosos i d’èxit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *