Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida de cranc amb mivina

Amanida de cranc amb mivina

0
1628
Cuina Europeu
Contingut calòric 132,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 8,4 gr.
Hidrats de carboni * 7,7 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de cranc amb mivina
Contingut

La popular amanida de cranc amb arròs es fa sovint a partir de bastons de cranc o carn de cranc. Si teniu poc temps i no teniu temps per cuinar arròs, proveu de fer amanida de cranc amb mivina. L’amanida resulta inusual i interessant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bullir els ous de pollastre i guatlla. Obriu els fideus instantanis. Es trenca en diversos trossos amb les mans, es posa en un bol profund. Afegiu les espècies del paquet al gust. No cal afegir-lo en absolut. Aboqueu aigua bullent a sobre per tapar els fideus. Tapem el bol de fideus amb una tapa i deixem reposar uns minuts.
pas 2 de 7
Obriu el paquet de bastons de cranc refredats, peleu la pel·lícula. Tallar a daus de mida mitjana.
pas 3 de 7
Peleu la ceba i talleu-la a daus petits.
pas 4 de 7
Els ous bullits (només podeu utilitzar pollastre o només guatlla) es refreden i es pelen. Piqueu-lo finament amb un ganivet o una eina especial.
pas 5 de 7
Esbandiu el pebrot. Traieu el nucli de la llavor. Talleu els pebrots pelats a daus petits.
pas 6 de 7
Transferiu els ingredients preparats a un bol d’amanides. Obriu una llauna de blat de moro en conserva, escorreu-la i poseu-la en un bol d’amanides.
pas 7 de 7
Salpebreu l'amanida, salpebreu-la amb maionesa, barregeu-la bé. Serviu l'amanida en porcions. Decorar amb herbes fresques si es desitja.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *