a casa
➠ Amanides de cranc
➠ Amanida de pal de cranc
➠ Amanida de cranc amb col xinesa

Amanida de cranc amb col xinesa

718

Cuina Europeu

Contingut calòric 139,8 kcal

Porcions 12 ports.

Hora de cuinar 15 minuts.

Proteïnes * 3,8 g

Greixos * 9,1 gr.

Hidrats de carboni * 10,3 g

Contingut

Les amanides de col de Pequín sempre es distingeixen per la seva lleugeresa i frescor. Es pot servir un aperitiu fred tant per sopar amb la família com per a festes nocturnes. Aprecieu el senzill conjunt d’ingredients i el mètode de cocció ràpida.

Ingredients

Col 400 gr. Bastons de cranc 400 gr. Conserves de blat de moro 1 llauna Maionesa 4 cullerades Sal gust

Procés de cocció

Rentem la col xinesa, tallada a rodanxes fines i petites. L’enviem a l’amanidor.

Si els pals de cranc estan congelats, val la pena esperar que es descongelin completament perquè no quedi aigua a l’amanida. A continuació, talleu els pals a daus petits i afegiu-los a la col.