a casa
➠ Amanides de cranc
➠ Amanida de pal de cranc
➠ Amanida de cranc amb arròs i cogombre

Amanida de cranc amb arròs i cogombre

1403

Cuina Europeu

Contingut calòric 157,2 kcal

Porcions 3 ports.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 5,1 gr.

Greixos * 6,9 gr.

Hidrats de carboni * 17,8 g

Contingut

El blat de moro en conserva, els bastonets de cranc i l’arròs bullit, així com la resta d’ingredients d’aquesta amanida, es combinen tan bé que és simplement impossible no enamorar-ne. Amb una amanida tan senzilla, però increïblement saborosa, fins i tot el vespre més quotidià de la vostra família es convertirà immediatament en festiu.

Ingredients

Cogombres 2 unitats. Bastons de cranc 240 gr. Ou 4 coses. arròs blanc (bullida) 1 cda. Conserves de blat de moro 1 llauna Ceba verda gust Pebre negre mòlt gust Sal gust Maionesa gust

Procés de cocció

Daus a daus els ous durs i pelats.

Talleu els cogombres frescos a daus mitjans i afegiu-los als ous.

Colar el blat de moro del pot per eliminar l’excés de líquid i afegir-lo també a l’amanida.

Piqueu també els pals de cranc descongelats finament.

Bullir l'arròs, esbandir i refredar, i després afegir a l'amanida, com les cebes verdes picades.

Amaniu l'amanida amb maionesa, sal i pebre al gust. L'amanida es pot menjar immediatament després de la preparació, però és millor que es mantingui durant una hora o dues a la nevera sota paper film i en remull.

Bon Appetit!