Grosella vermella amb taronja sense coure per a l'hivern
0
1502
Cuina
Mundial
Contingut calòric
210,2 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
0,8 gr.
Greixos *
0,3 g
Hidrats de carboni *
70 gr.
Es barregen les groselles amb sucre granulat, es trituren amb una batedora i s’hi afegeixen taronges passades per un molinet de carn. Tot es barreja bé i es deixa durant una hora. La delícia acabada es posa en pots i es guarda a la nevera.
Ingredients
Procés de cocció
En primer lloc, classifiquem les baies i traiem les restes amb branquetes. A continuació, les esbandim diverses vegades sota aigua corrent i les deixem assecar sobre una tovallola de paper. Amb aquest mètode de preparació, és millor esbandir les baies i els cítrics més a fons de l’habitual, ja que aquí no es requereix tractament tèrmic.
Bon Appetit!