Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Crema de pastís
  3. ➠ Formatge crema per magdalenes
  4. ➠ Formatge crema per magdalenes de mantega

Formatge crema per magdalenes de mantega

0
2569
Cuina Mundial
Contingut calòric 218,7 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 18,6 gr.
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 39,4 g
* per cada 100 gr. producte
Formatge crema per magdalenes de mantega
Contingut

Els cupcakes amb aire són un gran regal per si sols. Tanmateix, podeu afegir-hi una petita addició i es convertiran en les postres perfectes, és a dir, fer-los una tapa de formatge esponjós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
La mantega ha de quedar tova en el moment que es prepara la nata, així que traieu-la prèviament de la nevera. Batre la mantega en un bol a velocitat mitjana de la batedora.
pas 2 de 4
Afegiu el sucre llustre a la mantega batuda, continueu batent fins que augmenti la massa.
pas 3 de 4
A continuació, afegiu-hi formatge quallat sense deixar de batre. Simplement traieu no tota la porció alhora, sinó poc a poc. I batre la nata durant un parell de minuts.
pas 4 de 4
Si la crema us sembla massa tova, poseu-la a la nevera durant diverses hores. I per crear taps d’aire als pastissets, cal una bossa de pastisseria, posar-hi la crema i crear bellesa.
 

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *