Formatge crema per suavitzar el pastís amb mantega

0
7477
Cuina Mundial
Contingut calòric 200 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,4 gr.
Greixos * 4 gr.
Hidrats de carboni * 31,1 gr.
Formatge crema per suavitzar el pastís amb mantega

La crema de formatge de mantega és una crema versàtil que és adequada per aplanar pastissos, sandvitxar galetes i crear taps d’aire als pastissos. Preparar aquesta crema és senzill i ràpid, us aconsellem que la proveu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Talleu la mantega estovada a daus, barregeu-la amb sucre en pols.
pas 2 de 5
Batre la mantega i la pols a gran velocitat fins que quedi homogènia. Si voleu una crema blanca, bateu la mantega i la pols una mica més.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu l’extracte de vainilla i torneu a remenar bé la nata.
pas 4 de 5
Després, afegiu-hi el formatge quallat a trossos i batreu la nata fins que quedi homogènia.
pas 5 de 5
Poseu la nata a la nevera durant 20 minuts, després de la qual cosa podeu començar a formar el pastís.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *