a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Crema per a un bescuit de crema agra i llet condensada bullida

Crema per a un bescuit de crema agra i llet condensada bullida

5184

Cuina Mundial

Contingut calòric 272 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 7,5 g

Greixos * 9,6 gr.

Hidrats de carboni * 44 gr.

Crema per a un bescuit de crema agra i llet condensada bullida

Contingut

Avui vull compartir una recepta d’una crema interessant, al meu entendre, i no del tot normal per a un pastís de galetes, preparada a base de crema agra i llet condensada bullida. Aquesta crema té un sabor increïble i una extraordinària combinació d’ingredients. Crec que només es pot menjar amb una cullera.

Ingredients

Crema agra 20% 150 g Llet condensada bullida 100 g Sucre granulat 1 cda Mató 9% 150 g Prunes prunes 150 g

Procés de cocció

Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris.

Renteu les prunes seces i assequeu-les amb paper absorbent. A continuació, talleu-los a trossets.

Poseu la quantitat necessària de mató i sucre granulat en un recipient profund. Amb una batedora, batre bé la barreja fins que quedi homogènia.

A continuació, afegiu les prunes prunes picades, la quantitat necessària de crema agra i llet condensada, prèviament bullida. La llet condensada es pot bullir tota sola o es pot utilitzar llet condensada bullida ja feta, que es pot trobar a qualsevol botiga.

Amb la mateixa batedora, batre bé la massa fins que quedi homogènia. Col·loqueu la nata acabada a la nevera durant uns 30 minuts perquè infongui i espesseixi una mica. Utilitzeu crema de crema agra i llet condensada bullida per sucar un pastís de galetes.

Gaudeix del teu te!