Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Crema per a un pastís a base de formatge quallat i un 33% de crema

Crema per a un pastís a base de formatge quallat i un 33% de crema

0
4175
Cuina Mundial
Contingut calòric 348,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 105 minuts
Proteïnes * 9,4 gr.
Greixos * 13,4 gr.
Hidrats de carboni * 47,8 g
* per cada 100 gr. producte
Crema per a un pastís a base de formatge quallat i un 33% de crema
Contingut

Amb molt de plaer i un desig increïble, vull compartir una recepta meravellosa per a una crema de formatge quallat i un 33% de crema. Aquesta crema és perfecta per impregnar qualsevol pastís, així com altres productes de forn casolans. La crema s’obté amb una textura increïblement delicada i aèria.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, prepareu tots els ingredients que necessiteu. El formatge i la crema de mató han d’estar ben refredats.
pas 2 de 5
Poseu la quantitat necessària de formatge quallat i sucre en pols en un recipient profund i, a continuació, amb una batedora, bateu-la bé fins que quedi una consistència homogènia i esponjosa. Afegiu extracte de vainilla si voleu, que es pot substituir per sucre vainilla o vainilla.
pas 3 de 5
Aboqueu gradualment un 33% de nata refredada a la massa batuda de formatge quallat i sucre en pols.
pas 4 de 5
Continueu batent la nata a baixes revolucions de la batedora, augmentant gradualment la velocitat. La crema acabada ha de ser lluminosa i tendra.
pas 5 de 5
Col·loqueu el recipient amb la crema preparada a la nevera per refredar-lo i estabilitzar-lo completament, això trigarà aproximadament una hora i mitja. Després de refredar, utilitzeu la crema de formatge i la nata cuits segons les instruccions.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *