Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Crema per decorar un pastís a partir d’una bossa de pastisseria

Crema per decorar un pastís a partir d’una bossa de pastisseria

0
4674
Cuina Mundial
Contingut calòric 309 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 1,5 gr.
Greixos * 16,6 gr.
Hidrats de carboni * 48,1 g
* per cada 100 gr. producte
Crema per decorar un pastís a partir d’una bossa de pastisseria
Contingut

Cuinar pastissos per a un pastís és només la meitat de la batalla, encara cal decorar aquest pastís. Per decorar pastissos casolans, cal una crema espessa de mascarpone, una bossa de pastisseria i una mica d’imaginació.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Mantingueu el mascarpone a la nevera fins que la crema estigui preparada. Al contrari, traieu l’oli de la nevera per endavant.
pas 2 de 5
Batre la mantega amb una batedora durant uns 3 minuts, hauria de quedar blanca i esponjosa. Continueu batent i afegiu el sucre en pols.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu la vainilla a la mantega batuda, barregeu-la.
pas 4 de 5
A continuació, afegiu el mascarpone sobre una cullerada i bateu la nata a una velocitat lenta de la batedora.
pas 5 de 5
El resultat és una crema espessa i exuberant. En aquest moment, es pot afegir ratlladura de llimona, color o xocolata per canviar el sabor. Passeu la nata a una bossa de pastisseria i comenceu a decorar el pastís.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *