Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Una crema allisant pastissos que no es fondrà

Una crema allisant pastissos que no es fondrà

0
6267
Cuina Mundial
Contingut calòric 219 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 29,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Una crema allisant pastissos que no es fondrà
Contingut

Deliciós flam que manté la seva forma perfectament. Els és fàcil i convenient alinear el pastís. La crema no es fon, queda bé i té una textura espessa. Els pastissos amb ell són simplement deliciosos!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En una cassola petita, combineu la crema de llet, el sucre granulat, l'extracte de vainilla, l'ou i la farina.
pas 2 de 5
Remeneu-ho bé i poseu-ho a foc moderat. Coeu la massa, sense deixar de remenar fins que espesseixi. Si, després de remenar, la cullera es manté durant molt de temps, la base de crema estarà llesta.
pas 3 de 5
Cobriu la massa amb paper d'alumini, fermament perquè no entri aire, i deixeu-la durant 40 minuts. Refredar.
pas 4 de 5
Ara batem amb una batedora durant 3-5 minuts. mantega estovada.
pas 5 de 5
Afegiu mantega a la base de nata i bateu-la de nou durant un parell de minuts.

A punt! Podeu anivellar el pastís! Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *