Crema de mascarpone i crema de pastís

0
3622
Cuina Mundial
Contingut calòric 382,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * 34,3 g
Hidrats de carboni * 42,1 gr.
Crema de mascarpone i crema de pastís

El pastís i qualsevol de les vostres pastes amb crema de mascarpone i crema seran elegants i festius. La textura delicada i sedosa d’aquesta crema fa que les postres siguin de color neu i lleugeres. La crema conserva bé la seva forma, no es difumina i es pot utilitzar per sandvitxar el pastís. Afegiu una mica de sucre en pols a la nata.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, prepareu els ingredients de la crema en la quantitat indicada a la recepta.
pas 2 de 5
Poseu formatge en un bol, afegiu-hi sucre en pols i batre-ho tot per dissoldre el sucre.
pas 3 de 5
Assegureu-vos de refredar la crema. Després, amb una batedora, comenceu a batre a baixa velocitat, augmentant-la gradualment. Batre la nata fins que quedi espessa.
pas 4 de 5
Passeu la nata batuda al formatge batut i remeneu amb una batedora o una cullera presto fins que quedi homogènia.
pas 5 de 5
Podeu decorar immediatament el vostre pastís amb la crema de mascarpone preparada amb crema.

Cuina deliciosa i reeixida!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *