Crema de nata, mascarpone i sucre llustre per al pastís

0
4139
Cuina Mundial
Contingut calòric 326,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * 34,3 g
Hidrats de carboni * 40,2 g
Crema de nata, mascarpone i sucre llustre per al pastís

La crema de mascarpone blanca i lleugera amb nata i sucre en pols decorarà perfectament el vostre pastís i qualsevol brioixeria. La crema es prepara de forma ràpida i senzilla. És important refredar bé la crema abans de preparar-la. S'afegeix una mica de sucre en pols, de manera que la nata no serà dolça.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Amb aquesta delicada i deliciosa crema, decorareu molt bé no només els pastissos, sinó també els pastissos i altres delícies casolanes.
pas 2 de 6
Col·loqueu el formatge mascarpone en un bol convenient i afegiu-hi la meitat de la quantitat de sucre en pols especificada a la recepta.
pas 3 de 6
Després, amb una espàtula o una cullera, barregeu bé el formatge i la pols.
pas 4 de 6
Aboqueu la crema de llet ben refredada en un altre bol, afegiu-hi la resta de sucre glass i bateu-los en una massa esponjosa amb un batedor o una batedora.
pas 5 de 6
Passeu la nata batuda al formatge, afegiu-hi el sucre vainilla i amb una batedora a baixa velocitat, barregeu-ho tot fins que quedi homogeni.
pas 6 de 6
La vostra crema de mascarpone amb nata i sucre en pols està a punt. Podeu decorar el vostre pastís.

Una cocció feliç i deliciosa!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *