Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Crema de formatge quallat per a bescuit

Crema de formatge quallat per a bescuit

0
3308
Cuina Mundial
Contingut calòric 286,5 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 24,4 g
Greixos * 7,7 g
Hidrats de carboni * 51,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Crema de formatge quallat per a bescuit
Contingut

Per als amants de la cocció de galetes, recomano preparar una crema increïblement tendra, aèria i cremosa a base de formatge quallat, que es prepara literalment en qüestió de minuts. La crema de formatge quallat manté bé la seva forma i té una consistència espessa i densa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Mesureu la quantitat necessària de formatge quallat i poseu-lo en un recipient profund.
pas 2 de 5
A continuació, afegiu la quantitat de mantega necessària, prèviament estovada a temperatura ambient.
pas 3 de 5
Mesureu amb antelació la quantitat de sucre en pols necessària i afegiu-la als ingredients preparats prèviament.
pas 4 de 5
Amb una batedora, batre tots els ingredients necessaris fins obtenir una consistència suau, esponjosa i suau. Comenceu a batre la massa a baixa velocitat de la batedora, augmentant gradualment la seva velocitat.
pas 5 de 5
Estrenyiu la crema de formatge quallat preparada amb paper film i, a continuació, poseu-la a la nevera aproximadament una hora i mitja perquè la crema s’estabilitzi i es refredi bé. Després de refredar, utilitzeu la crema preparada segons les indicacions.

Gaudeix-ne!

 

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *