Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Crema de formatge quallat per aplanar el pastís

Crema de formatge quallat per aplanar el pastís

0
4749
Cuina Mundial
Contingut calòric 266,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 105 minuts
Proteïnes * 24,4 g
Greixos * 7,7 g
Hidrats de carboni * 50 gr.
* per cada 100 gr. producte
Crema de formatge quallat per aplanar el pastís
Contingut

Si teniu problemes per anivellar productes de forn al moment de preparar els vostres pastissos i postres preferits, aquesta recepta és sens dubte per a vosaltres. Al meu entendre, vull compartir la recepta més senzilla i amb més èxit per a la crema de formatge quallat per a pastissos anivelladors.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Primer, prepareu tots els ingredients que necessiteu.
pas 2 de 8
Traieu la mantega de la nevera perquè tingui temps de descongelar i escalfar a temperatura ambient. Mesureu la quantitat necessària de sucre en pols. Afegiu sucre vainilla al gust.
pas 3 de 8
Aboqueu la quantitat necessària de sucre llustre en un recipient profund i, a continuació, afegiu mantega suavitzada de bona qualitat.
pas 4 de 8
Amb una batedora, batre la mantega fins obtenir una consistència esponjosa i esponjosa, a baixa velocitat, augmentant gradualment la velocitat.
pas 5 de 8
Poseu la quantitat necessària de formatge quallat en un altre recipient profund i, amb una batedora, bateu-la fins que quedi esponjosa.
pas 6 de 8
Afegiu gradualment el formatge de mató batut a la mantega batuda i continueu batent amb una batedora a velocitat mitjana.
pas 7 de 8
A continuació, afegiu-hi canyella si ho desitgeu i torneu a batre bé amb una batedora.
pas 8 de 8
Col·loqueu la crema preparada de formatge quallat per aplanar el pastís a la nevera per estabilitzar-lo i refredar-lo completament. Això trigarà aproximadament una hora i mitja. Utilitzeu la crema refrigerada acabada per aplanar pastissos o per decorar altres postres. Normalment decoro magdalenes o magdalenes amb aquesta crema.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *