Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Crema de crema agra per a pastís de galetes amb gelatina

Crema de crema agra per a pastís de galetes amb gelatina

0
3852
Cuina Mundial
Contingut calòric 329,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 2 gr.
Greixos * 9 gr.
Hidrats de carboni * 62,8 g
* per cada 100 gr. producte
Crema de crema agra per a pastís de galetes amb gelatina
Contingut

La crema agra amb gelatina resulta increïblement saborosa i aromàtica. En textura, és similar a un soufflé molt delicat i suau. Aquest és el farciment perfecte per a les vostres idees culinàries. Aquestes postres definitivament no passaran desapercebudes!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Remull la gelatina en aigua bullida i refredada fins que s’infli uns 30 minuts.
pas 2 de 4
Després d'això, poseu la gelatina a la cuina i cuineu fins que quedi completament dissolta. Deixeu-lo refredar.
pas 3 de 4
En aquest moment, combineu el sucre granulat, la vanil·lina i la crema de llet i batreu la massa amb una batedora perquè quedi esponjosa i homogènia.
pas 4 de 4
Afegiu gelatina refrigerada i continueu batent. Deixeu refredar la massa completament i torneu a batre la nata. Ho posem al fred durant 30 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *