
Crema de proteïnes amb mantega per decorar pastissos
La crema de mantega de crema de proteïnes es diferencia de la crema de mantega pura per la seva lleugeresa i airositat. A més, no és tan dolç i combina bé amb qualsevol escorça.
Contingut:
Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
---|---|---|---|---|
Formatge de mató | 183 | 18.6 | 3.6 | 18.2 |
Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Sucre en pols | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Cacau en pols | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |