Crema per a un pastís de llet, ous i sucre

Top 10 dels ingredients més utilitzats en crema de pastissos

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Llet de vaca 75 3.4 4.7 4.8
Sucre granulat 399 0 0 100
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Farina de blat 334 10.3 1.1 68.9
Midó de blat de moro 343 1 0.6 83.5
Sucre vainilla 398 0 0 99.5
Vanil·lina 351 0.1 0.1 87.6
Rovell d'ou 354 16.2 31.2 3.6
Crema 33% 322 2.2 33 4
Cognac 239 0 0 0.1