Crema de mantega per a pastís

Fins i tot la mestressa de casa més inexperta pot crear una crema de mantega clàssica per a un pastís. Fins i tot si no sou molt amic del negoci de la pastisseria, només heu de triar la recepta adequada, seguiu exactament les seves instruccions i podreu preparar unes delicioses postres casolanes. No deixeu de batre la mantega al fred o al gel, utilitzeu productes de qualitat, afegiu cacau o baies, gaudiu del procés i del resultat molt saborós.


Flam amb mantega de pastís


Crema de mantega per decorar pastissos


Crema de llet condensada i mantega per a pastissos


Crema de pastís de mantega de crema agra


Crema de mantega de bescuit


Crema de mantega per aplanar el pastís


Crema de formatge sobre mantega per pastís


Crema de mantega de mató per a pastís


Crema mantega proteica per aplanar el pastís

Top 10 dels ingredients més utilitzats en crema de pastissos

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Sucre granulat 399 0 0 100
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Llet de vaca 75 3.4 4.7 4.8
Sucre vainilla 398 0 0 99.5
Clara d’ou 48 11.1 0.2 1
Midó de blat de moro 343 1 0.6 83.5
Àcid de llimona 22 0.5 0.3 6.5
Vanil·lina 351 0.1 0.1 87.6