
Crema agra de flam per pastís de galetes
El flam amb crema agra resulta ser més lleuger i ventilat i, sobretot, moderadament dolç. Feu una addició versàtil al vostre bescuit.
La crema agra és una capa intermèdia lleugera i ideal per a bescuits o brownies. També s’utilitza com a farciment d’eclairs i profiterols. I afegint-hi fruites, baies, fruits secs i altres ingredients, podeu crear unes postres completes i independents. El més important a l’hora d’escollir productes per a menjar és triar la crema agra adequada. Aprofiteu les nostres receptes i consells i no serà difícil.
Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
---|---|---|---|---|
Crema agra | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
Sucre en pols | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Sucre vainilla | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Vanil·lina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Crema agra 20% | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Formatge fresc | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
Cacau en pols | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
Crema agra 26% | 250 | 2.4 | 25 | 3.2 |