Crema agra per pastís de galetes

La crema agra és una capa intermèdia lleugera i ideal per a bescuits o brownies. També s’utilitza com a farciment d’eclairs i profiterols. I afegint-hi fruites, baies, fruits secs i altres ingredients, podeu crear unes postres completes i independents. El més important a l’hora d’escollir productes per a menjar és triar la crema agra adequada. Aprofiteu les nostres receptes i consells i no serà difícil.

Top 10 dels ingredients més utilitzats en crema de pastissos

Producte 100gr Kcal Proteïna Greixos Hidrats de carboni
Crema agra 206 2.5 20 3.4
Sucre granulat 399 0 0 100
Sucre en pols 399 0 0 99.8
Sucre vainilla 398 0 0 99.5
Mantega 661 0.8 72.5 1.3
Vanil·lina 351 0.1 0.1 87.6
Crema agra 20% 206 2.5 20 3.4
Formatge fresc 103.7 8.8 1.3 13.7
Cacau en pols 289 24.3 15 10.2
Crema agra 26% 250 2.4 25 3.2