
Crema agra amb llet condensada per a un pastís de galetes
La crema agra amb llet condensada és un farciment increïble per a les vostres obres mestres culinàries. La crema resulta excel·lent! Delicat, espès, perfumat, només vull provar-ho!
Consell: si no teniu llet condensada bullida a mà, és molt fàcil cuinar-la vosaltres mateixos. Per fer-ho, agafeu dues paelles, una més gran i l’altra més petita. Transferiu la llet condensada a una paella més petita i aboqueu aigua a una altra més gran. Bullir la llet condensada durant 1,5 hores, fins que s’enfosqueixi i sembli caramel.