Croissants de pasta de full comprats
0
1776
Cuina
Francès
Contingut calòric
318,8 kcal
Porcions
12 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
6,9 gr.
Greixos *
13 gr.
Hidrats de carboni *
52 gr.
Els croissants fets amb pasta de full comprada seran les vostres pastes més ràpides i fàcils quan necessiteu unes postres i no tingueu absolutament temps de preparar-les. Perquè no només siguin saboroses, sinó també boniques, intenteu tallar amb cura la massa i enrotllar correctament els espais en blanc en rotlles; el farciment pot ser melmelada, fruites seques i fruits secs i xocolata.
Ingredients
Procés de cocció
Traieu la massa del congelador (segur que totes les mestresses de casa la tenen) i manteniu-la durant 30 minuts a temperatura domèstica. Durant aquest temps, la massa sol descongelar-se. A continuació, desplegueu-lo sobre la superfície de treball de la taula, regueu-lo amb farina i enrotlleu-lo en una làmina de fins a 4-5 mm de gruix.
Folreu un paper de forn amb un tros de paper de forn i unteu una mica amb mantega. A continuació, poseu tots els productes formats en una safata de forn, situant-los a certa distància entre si i amb la punta de la massa cap avall perquè els croissants conservin la seva forma durant la cocció. Apliqueu una capa d’ou batut a la superfície dels productes amb un pinzell i deixeu-ho a prova 10 minuts.
A continuació, poseu la safata de forn amb croissants al forn, prèviament escalfada a 200 ° C, i coeu els productes durant 20 minuts. Aquest és el temps suficient perquè els croissants de la massa adquirida s’enfornin i es tornin rossos. A continuació, refredeu una mica els productes acabats, espolseu-los amb sucre en pols i serviu-los.
Cuina deliciosa i reeixida!