Croissants de pasta de full amb mató
0
394
Cuina
Francès
Contingut calòric
276,4 kcal
Porcions
3 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
7 gr.
Greixos *
10,5 g
Hidrats de carboni *
50,1 g
Aquesta és una recepta per als amants de la cocció de formatges, i no només. Unes postres cruixents delicades delectaran els vostres éssers estimats. Si voleu demostrar les vostres habilitats culinàries un cap de setmana, pasteu la massa segons qualsevol recepta. Aquí cuinem croissants sobre pasta de full preparada sense llevats, és més fàcil i ràpid i el sabor de les postres no pateix gaire. Donem forma als crussans d’una manera diferent de les tradicionals.
Ingredients
Procés de cocció
Primer, prepareu el farcit de mató per als croissants. Aboqueu les panses amb aigua bullent durant 10-15 minuts. Després, esbandiu-lo i eixugueu-lo amb un tovalló. Poseu el mató en un bol separat i tritureu-lo una mica amb una forquilla. Afegiu a la quallada la quantitat necessària de sucre, crema de llet i sucre vainilla. Afegir les panses i batre en un ou. A continuació, barregeu-ho tot bé.
Cuina deliciosa i reeixida!