Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissants de pasta de full congelats

Croissants de pasta de full congelats

0
803
Cuina Francès
Contingut calòric 304,4 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,8 g
Greixos * 10,6 gr.
Hidrats de carboni * 45,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Croissants de pasta de full congelats
Contingut

Els croissants de pasta de full són una opció clàssica per a productes casolans ràpids i deliciosos per esmorzar lleuger o sopar gourmet. La massa sense llevat de full és més plàstica i s’hi pot embolicar qualsevol farcit convenientment. És important descongelar aquesta massa correctament i és millor a la nevera, però si s’acaba el temps, podeu utilitzar-la al microones. Trieu el farcit segons el vostre gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Desenrotlleu la pasta de full descongelada prèviament a la superfície de treball enfarinada de la taula i enrotlleu-la en una capa de 4-5 mm de gruix. Estireu la pasta de full només en una direcció.
pas 2 de 8
A continuació, talleu la massa en trossos triangulars de qualsevol mida, perquè algunes mestresses de casa prefereixen coure mini croissants.
pas 3 de 8
Poseu 1 culleradeta de melmelada o un altre farcit als espais en blanc (a la base dels triangles).
pas 4 de 8
A continuació, assegureu una mica el farcit amb massa i feu rodar croissants bonics i nets. Forma els productes laminats en forma de mitja lluna.
pas 5 de 8
Folreu una safata de forn amb un tros de paper de forn i col·loqueu-hi els croissants en forma a certa distància els uns dels altres.
pas 6 de 8
Bateu un ou en una tassa i feu servir un pinzell per aplicar-lo a la superfície dels articles.
pas 7 de 8
Preescalfeu el forn a 180 ° C. Coeu els productes durant 20-25 minuts i fins que estiguin daurats. No exposeu massa els productes al forn, ja que es poden cremar ràpidament. Si el farciment surt una mica, no importa. El gust dels productes de forn no canviarà.
pas 8 de 8
Traieu els croissants de pasta de full congelats al forn, refredeu-los una mica i serviu-los.

Cuina deliciosa i reeixida!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *