Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissants amb llet condensada bullida de massa de llevat de full

Croissants amb llet condensada bullida de massa de llevat de full

0
310
Cuina Francès
Contingut calòric 345,4 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 9,5 g
Greixos * 15,2 g
Hidrats de carboni * 53,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Croissants amb llet condensada bullida de massa de llevat de full
Contingut

Els croissants ens van venir de la cuina francesa i se’ls va acudir la idea d’afegir-hi llet condensada. Aquestes delicioses pastes sempre són útils amb una tassa de cafè aromàtic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Descongeleu la massa completament. Peleu els fruits secs prèviament i tritureu-los en una batedora fins obtenir molles fines.
pas 2 de 6
Per espolvorear, barregeu els fruits secs esmicolats amb el sucre en pols. Batre l’ou en un recipient separat.
pas 3 de 6
Esteneu la massa sobre la superfície de treball, estireu-la si cal i dividiu-la en triangles iguals amb una base igual a 9 centímetres.
pas 4 de 6
Poseu una mica de llet condensada bullida en una part àmplia de la massa i feu un rotllo. Feu el mateix amb tota la prova.
pas 5 de 6
Tapeu el paper de forn amb pergamí i poseu-hi els espais en blanc. Raspalleu els croissants amb ou batut i escampeu-los amb la barreja de sucre-nous.
pas 6 de 6
Coeu els croissants al forn durant 20-25 minuts a 210-220 graus. Refredeu els productes al forn sobre una reixeta i serviu-los amb cafè acabat de fer.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *