Ales de barbacoa cruixents del forn

0
725
Cuina Mundial
Contingut calòric 157,8 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 10,5 g
Greixos * 11,7 g
Hidrats de carboni * 27,8 g
Ales de barbacoa cruixents del forn

BBQ Crispy Wings té un gran seguiment no només entre els nord-americans. Aquesta recepta farà unes ales fantàstiques i exquisides per passar l’estona amb els amics amb un got fresc de cervesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar les ales de pollastre amb aigua tèbia i assecar-les amb tovalloles de paper. Talleu la part extrema de l’ala, ja que pràcticament no hi ha carn. Col·loqueu les ales en un bol i regueu-les amb vinagre de sidra de poma i oli d’oliva.
pas 2 de 6
Preescalfeu el forn a 190 graus. Col·loqueu les ales en un plat resistent al forn, poseu-les al forn i coeu-les al forn durant 15 minuts.
pas 3 de 6
Piqueu finament els grans d'all.
pas 4 de 6
En un bol, combineu la pasta de tomàquet, els alls picats, el sucre morè, la sal, el pebre mòlt i la mostassa. Deixeu actuar la salsa durant 10-15 minuts per fondre el sucre.
pas 5 de 6
Després de 15 minuts de cocció, raspalleu les ales amb la meitat de la salsa preparada. La segona meitat de la salsa se serveix juntament amb les ales preparades.
pas 6 de 6
Coure les ales 15 minuts més al forn, resulten increïblement perfumades i saboroses.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *