Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ales com KFC en una paella

Ales com KFC en una paella

0
1400
Cuina Mundial
Contingut calòric 270,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 17,7 g
Greixos * 13,6 gr.
Hidrats de carboni * 34,5 g
* per cada 100 gr. producte
Ales com KFC en una paella
Contingut

Tant als adults com als nens els encanten les ales com a KFC. Són fàcils i més barats de cuinar amb les vostres mans. Marinem les ales durant diverses hores, i preferiblement durant la nit en espècies calentes. Fem arrebossats a base de farina, civada i ous. Fregir en una paella. Les ales es preparen ràpidament i el temps depèn del seu nombre.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer, prepareu tots els ingredients que figuren a la recepta d’aquest plat. Esbandiu bé les ales, talleu-les a falanges i eixugueu-les amb una tovallola.
pas 2 de 7
Col·loqueu les ales preparades en un bol profund, sal, afegiu-hi pebre vermell, pebrot picant, salsa Tabasco, adjika seca i barregeu-ho bé. Deixeu les ales en marinat durant almenys 2 hores, preferiblement durant la nit.
pas 3 de 7
Un cop passat el temps de marinat, podeu començar a fregir les ales. Batre l’ou i l’aigua en un bol. En un altre bol, barregeu la farina i la cúrcuma. Afegiu cúrcuma per obtenir un color preciós.
pas 4 de 7
Aboqueu la farina de civada en un bol separat, fregant-les una mica amb les mans i afegiu-hi cúrcuma.
pas 5 de 7
Immergiu primer les ales marinades bé amb farina, després submergiu-les en la barreja d’ous i, a continuació, enrotlleu-les amb la civada.
pas 6 de 7
Escalfeu bé l'oli en una paella profunda. A continuació, fregiu-hi les ales arrebossades durant 4-5 minuts per cada costat.
pas 7 de 7
Poseu les ales com en KFC d'una paella sobre els tovallons de paper i, a continuació, podeu servir-les com a plat independent o amb qualsevol plat secundari.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *