Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ales cruixents amb mel i mostassa al forn

Ales cruixents amb mel i mostassa al forn

0
760
Cuina Mundial
Contingut calòric 119,8 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 15,6 gr.
Greixos * 8,7 g
Hidrats de carboni * 9,8 g
* per cada 100 gr. producte
Ales cruixents amb mel i mostassa al forn
Contingut

Aperitiu moderadament picant, tendre i saborós. La marinada de mostassa mel dóna a la carn de pollastre un gust lleugerament dolç i una crosta cruixent. En general, el pollastre resulta molt apetitós en aparença.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
El primer pas és preparar la marinada. Combineu mostassa, mel, salsa de soja, sal i espècies.
pas 2 de 6
Esbandiu les ales de pollastre amb aigua corrent, talleu les falanges exteriors i eixugueu-les amb tovalloles de paper.
pas 3 de 6
Barregeu les ales amb la marinada. Assegureu-vos que la marinada cobreixi les ales uniformement. Deixeu la carn en un lloc fresc durant 2-2,5 hores.
pas 4 de 6
Cobriu un paper de forn amb pergamí, poseu-hi les ales en vinagre.
pas 5 de 6
Coure les ales fins que es daurin al forn a 180 graus durant 40-50 minuts.
pas 6 de 6
Col·loqueu les ales en un plat i serviu-les amb una guarnició o salsa al gust.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *