Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ales amb salsa de mel i soja amb llavors de sèsam al forn

Ales amb salsa de mel i soja amb llavors de sèsam al forn

0
1881
Cuina Mundial
Contingut calòric 103,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 13,9 gr.
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Ales amb salsa de mel i soja amb llavors de sèsam al forn
Contingut

Una bona recepta d’unes ales de pollastre cruixents amb un gran sabor a mel. La carn es cou al forn, però primer s’ha d’adobar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentar les ales i assecar-les amb tovalloles de paper.
pas 2 de 5
Per a l’adob, ratlleu el gingebre pelat i els grans d’all en un ratllador fi, afegiu-hi cinc cullerades de salsa de soja i dues cullerades d’oli vegetal. Aboqueu la marinada per sobre les ales i deixeu-la mitja hora.
pas 3 de 5
Després de marinar, traieu de la marinada la resta d’alls i gingebre. Poseu les ales sobre un paper de forn folrat amb paper sulfuritzat i coeu-ho al forn a 220 graus durant 20-25 minuts.
pas 4 de 5
Combineu mel, dues cullerades de salsa de soja i un parell de gotes de Tabasco.
pas 5 de 5
Raspalleu les ales amb mel i salsa de soja, espolseu-les amb llavors de sèsam i enforneu-les 5-7 minuts més. Gràcies a la salsa de mel i soja, les ales es cobreixen amb una escorça fina i cruixent.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *