Ales amb salsa de soja amb all al forn

0
1122
Cuina Mundial
Contingut calòric 117,8 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 13,9 gr.
Greixos * 13,4 gr.
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
Ales amb salsa de soja amb all al forn

Les ales de pollastre s'han de marinar en qualsevol salsa abans de coure-les. La marinada els proporciona aroma i riquesa gustativa, cosa que compensa la poca quantitat de carn que hi ha en aquesta part del pollastre. Adobem les ales en salsa de soja amb alls, que les fan saboroses i amb una preciosa escorça daurada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Primer, prepareu tots els ingredients d’aquest plat.
pas 2 de 8
Esbandiu bé les ales de pollastre i poseu-les en un recipient de decapatge. Peleu els cibulets, talleu-los en una màquina d’alls i passeu-los a les ales.
pas 3 de 8
A continuació, escampeu les ales amb curri i pebre vermell dolç.
pas 4 de 8
Barregeu bé les ales amb les espècies i els alls.
pas 5 de 8
A continuació, aboqueu la salsa de soja sobre les ales i torneu a remenar. Tapeu el recipient amb un tros de paper film i deixeu les ales a marinar durant 30 minuts. Podeu marinar-les durant un parell d’hores o durant la nit, però haureu de donar-los la volta diverses vegades per marinar-les uniformement.
pas 6 de 8
Un cop passat el temps de marinat, traslladeu les ales a un plat de forn, cobriu-lo amb un tros de paper d'alumini i unteu-lo amb oli. Emboliqueu les vores de la làmina sobre les ales.
pas 7 de 8
Coure les ales al forn preescalfat a 180 ° C durant 40 minuts. Després de 30 minuts de cocció, desplegueu el paper d'alumini per daurar les ales.
pas 8 de 8
Les ales de pollastre en salsa de soja amb all ja estan a punt. Passeu-los a un plat i serviu-los.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *