Ales amb salsa de soja al forn

0
2227
Cuina Mundial
Contingut calòric 152 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 20,5 g
Greixos * 13,4 gr.
Hidrats de carboni * 3,3 gr.
Ales amb salsa de soja al forn

Moltes mestresses de casa sovint inclouen ales de pollastre als seus menús diaris i festius. La forma més senzilla de cuinar-les és al forn, ja que no cal girar-les i controlar el procés de fregir. Cada mestressa de casa pica les ales segons la seva pròpia recepta. Aquí us convidem a marinar les ales amb salsa de soja, que donaran al plat un aroma oriental i un gust ric.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu bé les ales de pollastre descongelades sota aigua corrent i eixugueu-les amb una tovallola de paper. No cal que talleu les ales a trossos.
pas 2 de 6
Col·loqueu les ales preparades en un plat profund separat.
pas 3 de 6
Aboqueu la quantitat de salsa de soja indicada a la recepta en una tassa, afegiu-hi 2 cullerades d'oli vegetal i curri. Remeneu la marinada amb una cullera.
pas 4 de 6
A continuació, aboqueu la marinada a les ales i barregeu-ho tot a mà perquè totes les ales quedin cobertes uniformement amb la marinada. Tapeu els plats i deixeu-los marinar durant 50 minuts (mínim).
pas 5 de 6
Un cop transcorregut el temps de marinat, col·loqueu les ales en una capa uniforme sobre una safata de forn. No cal estendre la plata de forn amb oli, ja que es troba a la marinada. Coure les ales al forn preescalfat a 200 ° C durant 1 hora. Agiteu una mica la safata de forn mentre es cou per evitar que les ales s’hi enganxin. 10 minuts abans de finalitzar la cocció, activeu el mode "Grill" al forn o augmenteu la temperatura tant com sigui possible perquè les ales siguin rosses.
pas 6 de 6
Poseu les ales cuites en salsa de soja al forn mentre estiguin calentes en plats porcionats i serviu-les amb qualsevol guarnició i salsa.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *