Pastís de Kefir amb llevat
0
4831
Cuina
Rus
Contingut calòric
310,5 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
3 hores
Proteïnes *
7 gr.
Greixos *
11,2 gr.
Hidrats de carboni *
45,1 gr.
Els pastissos amb massa de llevat amb kefir sempre resulten esmicolats, alts, amb una superfície llisa i uniforme. No és difícil preparar aquests pastissos, el procés no trigarà gaire temps. Els pastissos de Kefir amb llevat no s’estancen durant molt de temps, romanen tous. Fins i tot pot haver-hi la sensació que l’endemà es tornen encara més aromàtics i saborosos.
Ingredients
Procés de cocció
Queda per pastar la massa. Mans i un recipient, on enviarem la massa, greixar amb oli vegetal. Pastar la massa fins que deixi d’enganxar-se als palmells. Després, transferim la massa acabada a un recipient, la tapem amb una tovallola i la posem en un lloc càlid durant 50-60 minuts. Durant aquest temps, la massa s’ha de doblar.
Gaudeix del teu te!