Kulich sobre crema agra sense llet
0
1670
Cuina
Rus
Contingut calòric
293,2 kcal
Porcions
5 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
8,2 gr.
Greixos *
9,2 gr.
Hidrats de carboni *
45,2 g
Oferim cuinar un pastís cremós molt esponjós amb crema agra. La massa es fa com una galeta. És millor coure aquests pastissos en llaunes baixes, perquè la massa quedi ben cuita al seu interior.
Ingredients
Procés de cocció
Afegir sal a la crema de llet, afegir espècies, afegir mantega i batre. Hi aboqueu la massa dels ous i afegiu-hi la farina tamisada amb la pols de coure. Remull les panses en aigua bullent durant 10 minuts i, a continuació, espremeu-les. Afegir a la massa, posar també fruites confitades, fruits secs picats. La massa serà similar en consistència a la crema agra.
Bon Appetit!