a casa
➠ Pastissos de Pasqua
➠ Receptes de Setmana Santa 2021
➠ Kulich amb crema de llet en una pa

Kulich amb crema de llet en una pa

2775

Cuina Rus

Contingut calòric 323,8 kcal

Porcions 1 port.

Hora de cuinar 75 minuts

Proteïnes * 8,3 gr.

Greixos * 11,2 gr.

Hidrats de carboni * 47,5 g

Contingut

El pastís de crema agra resulta humit, sucós i tou. Té un final cremós agradable. Es recomana utilitzar panses i altres fruites confitades en productes tradicionals de Pasqua.

Ingredients

Procés de cocció

Escaldeu les panses amb fruites confitades amb aigua bullent. Tamiseu la farina per separat dues vegades. Poseu tots els ingredients al bol de la pa. Aboqueu sal per un costat, sucre per l’altre. Aboqueu el llevat al centre del forat.

Executeu el mode "Pa normal" durant 1 hora.

Després de pastar, la bola de massa ha d’estar prou ajustada. Si la massa és fina, afegiu-hi més farina.

Quan el programa finalitzi el seu efecte, traieu el pastís amb panses i fruites confitades de la màquina de pa, refredeu-ho a temperatura ambient i tapeu-lo amb una tovallola.