Pastís de Pasqua amb fruites confitades a cuina lenta
0
1393
Cuina
Rus
Contingut calòric
349,5 kcal
Porcions
10 ports.
Hora de cuinar
260 minuts
Proteïnes *
7,7 g
Greixos *
13,8 g
Hidrats de carboni *
48,9 g
Se sap que el pastís de Pasqua no és una tasca fàcil, però al mateix temps, per descomptat, un pastís fet amb les vostres mans és cent vegades millor que un que es va comprar a una botiga. Per tant, proposem facilitar una mica el procés de cocció de pastissos de Pasqua de fruita confitada mitjançant la tecnologia moderna (un multicooker) i crear nosaltres mateixos aquests luxosos, aromàtics i airejats.
Ingredients
Procés de cocció
Separeu els rovells dels blancs. Afegiu els rovells a la llet, envieu-hi la farina tamisada i la mantega fosa. Pastar bé la massa. Aboqueu panses, fruites confitades, ratlladura de llimona a la massa i torneu a pastar la massa, formant-ne una bola. Envieu la bola a un bol, tapeu-la amb paper film i envieu-la a un lloc càlid durant una hora per augmentar el volum. Després de pastar de nou la massa.
