a casa
➠ Pastissos de Pasqua
➠ Receptes de Setmana Santa 2021
➠ Pastís de Pasqua en una màquina de fer pa Panasonic

Pastís de Pasqua en una màquina de fer pa Panasonic

2007

Cuina Rus

Contingut calòric 295,8 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 7 h.

Proteïnes * 8,5 gr.

Greixos * 6,6 gr.

Hidrats de carboni * 50,9 g

Pastís de Pasqua en una màquina de fer pa Panasonic

Contingut

Si teniu una màquina de fer pa, per què no l’utilitzeu i feu un pastís de Pasqua perfumat? Aquest deliciós plaer agradarà a tots els membres de la vostra família i als convidats. Els productes al forn tenen una escorça cruixent i una molla tendra i sucosa.

Ingredients

Procés de cocció

Prepareu els ingredients necessaris per endavant per al pastís de Pasqua més delicat. Tots els productes han d’estar al mateix rang de temperatura. Per tant, traieu amb antelació tots els aliments que hi ha a la nevera i deixeu-los escalfar.

Poseu llevat sec, farina de blat premium pre-tamisada en un bol d’una màquina de pa, afegiu sucre granulat, sal, sucre vainilla, trenqueu ous de gallina, afegiu mantega estovada i aboqueu-hi suc de taronja.

Ordeneu les panses, esbandiu-les i eixugueu-les. Introduïu el bol de la màquina de fer pa al dispositiu. Trieu el mode dietètic amb panses, mida del pastís - XL, crosta - fosca (podeu triar segons les vostres preferències). Col·loqueu les panses seques al calaix dels additius. Tanqueu la tapa de la màquina de pa i configureu el temps al tauler: 5 hores.

Després del pit, apagueu el dispositiu i deixeu el pastís amb la tapa tancada durant 10 minuts. A continuació, obriu la tapa de la màquina de fer pa. Comproveu la preparació del pastís amb una broqueta de fusta i traieu-lo amb cura del bol del dispositiu. Refredeu completament sobre una reixeta, girant de tant en tant d’un costat a un altre.

Mentrestant, prepareu l’esmalt proteic. Aboqueu la proteïna del pollastre en un bol profund, comenceu a batre a velocitat mitjana de la batedora, afegint gradualment el sucre en pols i augmentant la velocitat de la batedora. També podeu utilitzar sucre granulat.

La massa proteica augmentarà notablement i es tornarà blanca, afegirà una cullerada de suc de llimona i es tornarà a barrejar amb una batedora.

Cobriu la part superior del pastís refredat, fragant i airejat amb esmalt proteic, espolseu-ho amb productes de confiteria que espolsi per sobre o decoreu-lo amb qualsevol altra decoració, deixeu que l’esmalt es congeli completament i serveixi.

Bon Appetit!