Pastís de Pasqua en una màquina de fer pa Redmond
0
5167
Cuina
Rus
Contingut calòric
295,8 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
250 h.
Proteïnes *
8,5 gr.
Greixos *
6,6 gr.
Hidrats de carboni *
50,9 g
Els pastissos de Pasqua es couen al forn, en una cuina múltiple i fins i tot al microones. Per a les mestresses de casa que tinguin un dispositiu com el fabricant de pa, recomano una recepta de pastes delicades per passar unes vacances brillants. És fàcil de preparar i es manté suau durant molt de temps.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu els ingredients líquids al bol de la màquina de pa: ous de gallina, rovell de gallina, llet, mantega fosa prèviament al bany maria. A continuació, poseu el formatge cottage: trieu-ne massa sec, el millor és prendre formatge casolà gras. A continuació, afegiu sucre granulat, sal, sucre vainilla i farina de blat de primera qualitat. Afegiu el llevat sec per últim.
Ordeneu les panses, esbandiu-les i eixugueu-les. Esbandir i assecar les fruites confitades. Passeu les panses seques i les fruites confitades a un bol petit i escampeu-les amb una mica de farina de blat. Deixar de banda. Després del pit, que donarà el fabricant de pa, introduïu-los a la massa que hagi pujat.
Prepareu l’esmalt proteic 10-15 minuts abans d’acabar la cocció. Aboqueu la proteïna del pollastre en un bol profund, afegiu una culleradeta de suc de llimona, comenceu a batre a velocitat mitjana de la batedora, afegint gradualment el sucre en pols i augmentant la velocitat de la batedora. La massa proteica augmentarà notablement i es tornarà blanca. També podeu utilitzar sucre granulat.
Bon Appetit!