Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre amb maionesa d’all

Fetge de pollastre amb maionesa d’all

0
1057
Cuina Mundial
Contingut calòric 205,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 10,4 g
Greixos * 27,7 g
Hidrats de carboni * 5,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre amb maionesa d’all
Contingut

S'obté un fetge de pollastre perfumat i sucós amb l'addició de maionesa i all. Serviu un dinar o un sopar abundant amb el vostre plat secundari preferit. Les mascotes ho agrairan!

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Poseu el fetge de pollastre en remull amb aigua freda i talleu-lo a trossos petits. Traiem les ratlles.
pas 2 de 5
Netegem els grans d'all i els tallem a plats fins.
pas 3 de 5
Preescalfeu una paella amb oli vegetal i submergiu-hi les vísceres. Afegiu sal, pebre, all i deixeu coure a foc lent el contingut durant uns 15 minuts.
pas 4 de 5
Quan s’hagi evaporat tot el líquid, escampeu la maionesa a la massa. Remeneu-ho i deixeu-ho coure 5 minuts més. Es pot cobrir amb una tapa.
pas 5 de 5
El fetge de pollastre amb all i maionesa està a punt. Dividiu el plat calent en porcions i serviu-lo!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *