Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetge de pollastre amb bolets, cebes i pastanagues

Fetge de pollastre amb bolets, cebes i pastanagues

0
1064
Cuina Mundial
Contingut calòric 107,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 10,8 g
Hidrats de carboni * 7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Fetge de pollastre amb bolets, cebes i pastanagues
Contingut

Mireu aquesta senzilla i deliciosa idea per a la vostra taula de casa. Prepareu el fetge de pollastre amb bolets i verdures. Una solució culinària brillant complementarà el plat de patates o verdures fresques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ratlleu les pastanagues i trossegeu les cebes. Rentem bé els bolets.
pas 2 de 5
Dividiu el fetge de pollastre en trossos petits, fregiu-los en oli d’oliva fins que es ruboritzin. En aquesta etapa, afegiu-hi sal i pebre mòlt.
pas 3 de 5
A continuació, poseu les cebes i les pastanagues. Fregir durant 2-3 minuts.
pas 4 de 5
Afegiu-hi xampinyons ben picats. Aboqueu-hi brou, afegiu-hi crema agra i midó. Remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 15 minuts.
pas 5 de 5
Al final de la cocció, afegiu-hi herbes al gust i després la podeu servir a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *