Fetge de pollastre amb patates, guisat amb crema agra

0
2633
Cuina Mundial
Contingut calòric 173,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 16,2 g
Hidrats de carboni * 10,9 g
Fetge de pollastre amb patates, guisat amb crema agra

Una idea culinària senzilla i contundent que farà les delícies de totes les mestresses de casa. Avalueu la recepta del fetge de pollastre guisat amb patates amb crema agra. No cal preparar el plat per separat. Podeu servir el plat per dinar o sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el fetge de pollastre amb aigua, traiem les venes i tallem el producte en trossos petits. Poseu les vísceres en una paella amb oli i fregiu-les durant 3 minuts.
pas 2 de 5
Netegem les patates, les esbandim i les tallem a daus petits.
pas 3 de 5
Posem les patates al fetge. Afegiu sal, pebre negre i una mica d’aigua. Cuini a foc lent uns 10 minuts.
pas 4 de 5
Enviem crema agra i herbes picades al gust al contingut. Remeneu el menjar i deixeu-ho coure a foc lent durant 10-15 minuts més.
pas 5 de 5
El fetge de pollastre guisat amb patates a la crema de llet ja està a punt. Dividiu el plat en porcions i tracteu-ne de casolanes.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *